SINDS 1978

D'ARGIFRAL ZET AL 3 GENERATIES LANG DE TRADITIE VERDER
EN BIEDT U FIJNE VLEESWAREN VAN TOPKWALITEIT AAN.

Het familiebedrijf D’Argifral is gespecialiseerd in de productie en de verkoop van fijne vleeswaren van varkensvlees en gevogelte. Onze knowhow is het resultaat van vakmanschap dat generatie op generatie is doorgegeven en nu deel uitmaakt van een modern productiesysteem. Zo bieden wij u steeds een gamma producten van topkwaliteit aan, precies zoals u dat wenst.

100% BELGISCH

Wij werken nauw samen met handelaars die ons 100% Belgische varkens leveren. En ons gevogelte is afkomstig van houderijen met 100% Belgisch pluimvee van hoogstaande kwaliteit.

PLAATSELIJKE INGREDIËNTEN

Al onze ingrediënten worden zorgvuldig en, waar mogelijk, rechtstreeks bij lokale producenten geselecteerd. Ook de melk, die wij bij onze productie gebruiken, is afkomstig van een plaatselijke boerderij.

RESPECT VOOR HET MILIEU

Onze productievestigingen kennen een sterke groei, maar dit gebeurt steeds met respect voor het milieu en voor de kwaliteitsnormen.

VRAAG VAN DE CONSUMENT

Dankzij onze gesofisticeerde productieapparatuur kunnen we een uitgebreid assortiment producten voorstellen, verpakt volgens de wensen van de consument.

ONZE GESCHIEDENIS

1970
Een voorsmaakje

 

Alphonse Archambeau, een ambachtelijke slager uit de streek van Verviers, start – samen met zijn twee zonen – met de uitbreiding van zijn productie van fijne vleeswaren.

 

1978
D'Argifral bvba

Het trio ARchambeau, GIlbert, FRancis et ALphonse richt de bvba D’ARGIFRAL op. Alle werkzaamheden vinden op dat ogenblik plaats in de eerste productieplaats van 250 m² in Ensival.

1987
Industriezone van Petit-Rechain

Het bedrijf groeit zo snel dat in de Industriezone van Petit-Rechain een modern pand van 800 m² wordt gebouwd en in gebruik genomen.

1992
Uitbreiding

D’Argifral is in volle expansie en breidt de oppervlakte van zijn gebouwen uit tot 2.800 m².

1998
Tweede generatie

 

Na het overlijden van Alphonse Archambeau bouwen Francis en Gilbert het bedrijf verder uit.

 

 

1999
Consumentenporties

D’Argifral investeert in een eerste lijn voor het voorsnijden van zijn producten, om de vleeswaren daarna in consumentenporties te kunnen verpakken.

2001
Komst van Sandrine

Ook Sandrine Archambeau, dochter van D’Argifral’s medeoprichter Francis Archambeau, komt het familiebedrijf vervoegen.

2004
Opname van Briquemont

Het bedrijf Briquemont, dat is gespecialiseerd in de productie van een assortiment droge worsten, wordt in D’Argifral opgenomen.

2009
Locks International nv

Integratie van D’Argifral in de groep Locks International nv

2010
Komst van Cédric

Gilbert gaat met pensioen en Cédric, de zoon van Francis Archambeau, neemt de fakkel binnen het familiebedrijf over.

2012
7.000 vierkante meter

De recentste uitbreidingen brengen de oppervlakte van het pand in Petit-Rechain tot +/- 7. 000 m². Het bedrijf maakt nu niet alleen gebruik van de allernieuwste productietechnologie, maar ook van een efficiënt energiebeheer.

2015
Fijne vleeswaren van gevogelte

D’Argifral neemt ook een gamma gevogeltevleeswaren van topkwaliteit in zijn knowhow op.

2017
IGP Ardenne

De Ardense worst is officieel ingeschreven in het Europese register van Beschermde Geografische Aanduidingen.

Ook onze Ardenne-producten dragen dit label.

2018
40 jaar D'Argifral

Een volledige make-over voor D’Argifral, de lancering van het merk Apéro Cochon, nieuwe consumentenverpakkingen met paté.

ONZE WAARDEN

Wij willen u een gamma fijne vleeswaren aanbieden dat volledig aan uw verwachtingen beantwoordt. We hechten dan ook het grootste belang aan uw mening en vragen.

Dankzij onze knowhow en een selectieve keuze van de grondstoffen, kunnen we u een gamma met producten van topkwaliteit voorstellen.

Omdat we zowel voor onze productie als voor onze kwaliteitscontroles de lat heel hoog leggen, kunnen we regelmaat en voedselveiligheid van het hoogste niveau garanderen.

Dankzij een productieproces dat van de allernieuwste technologieën gebruik maakt, kunnen we u regelmatig nieuwe producten voorstellen en zijn we steeds mee met de evolutie van de arbeidsmarkt.

Wij vinden gezelligheid en wederzijds respect belangrijk en die waarden worden weerspiegeld in de aangename sfeer in ons bedrijf. Ook de onafgebroken verbetering van onze machines en werkinstrumenten dragen bij tot de veiligheid en het welzijn van al onze medewerkers.

ONZE CERTIFICATEN

HACCP-REGELS

Om de productieprocessen ten volle te beheersen en de voedselveiligheid optimaal te verzekeren, voeren wij tal van autocontroles uit die veel verder gaan dan wat wettelijk is verplicht.

INTERNATIONAL FOOD STANDARDS

IFS-certificering voor onze twee productievestigingen.

EUROPEES BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDING

Onze Ardense producten Saucisson, Collier en Pipe d'Ardenne, dragen dit label.

ONZE VESTIGINGEN

LAND VAN HERVE

Onze grootste productiesite, in het Land van Herve, is volledig aan gekookte vleeswaren gewijd.

ARDENNEN

De productie van droge worst vindt plaats in een werkplaats in het hart van de Gaumestreek, in de Belgische Ardennen.

Locks International nv

Locks nv

Skaldenstraat 112

9042 Gent | België

www.locks.be

Charcuterie des Flandres

310 Avenue de la Garonne

59640 Dunkerque | France

www.charcuterie-flandres.fr