Op onze belangrijkste productiesite, in het Land van Herve, produceren we gekookte vleeswaren en verpakken we fijne vleeswaren in consumptieporties. Gekookte ham, pensen en alle types worst worden zo onder de merknaam “Le Bocage” op de markt gebracht.

Onze tweede werkplaats bevindt zich in het hart van de Gaumestreek, in de Belgische Ardennen. Daar wordt, volgens de traditie van de streek, droge worst geproduceerd. Worst van zuiver varkensvlees, Ardense worst en typische worst uit de Gaumestreek, alle met het label “Apéro Cochon”.