Die Produktionsstätte befindet sich auf im Herver Land und widmet sich der Herstellung von Wurstwaren und der Portionierung von Speisen. Gekochte Schinken, Würsten, belgische Weißwürsten werden unter dem Markennamen “Le Bocage” vertrieben.

Die zweite Werkstatt befindet sich im Herzen der Gaume, in den belgischen Ardennen und widmet sich der Herstellung von Trockenwürsten in Bezug auf den Boden. Reine Schweine-, Ardennen- und Gaumaiswürste unter dem Label « Apéro Cochon ».